Plage de prix : 9.00€ à 17.00€
D’origine espagnole, ce produit est issu d’une préparation à base d’œufs de harengs, délicatement mise au point par les meilleurs experts en la matière. Sa couleur varie du gris foncé au noir et se caractérise par son goût légèrement fumé, citronné et très savoureux, spécialement adapté pour répondre aux exigences de nos clients. Ce produit est également appelé » Avruga » ou » Arenka » par certains producteurs.
Nom scientifique : CLUPEA HARENGUS
Origine : ESPAGNE
Ingrédients : Micronisation d’œufs de hareng (poisson), sel, jus de citron, E401 (sodium alginate), E621 (monosodium glutamate), arômes naturels, conservateurs E211 (sodium benzoate), colorant : encre de seiche. L’encre de seiche peut être allergén
État : Pasteurisé
GOÛT : Assez fin légèrement fruité, fumé
DLC : 6 mois
TEMPERATURE DE CONSERVATION : Entre +2°C et + 6°C
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g : | |
| Calories | 33,00 kcal – 138,00 kJ |
| Graisses totales | 1,30 g |
| cholestérol | <5 g |
| saturées | 0,14 g |
| non-saturées | 1,16 g |
| AG mono-insaturé | 0,39 g |
| AG poly-insaturée | 0,78 g |
| Glucides | 3,90 g |
| dont sucres | <0.05 g |
| Fibres | 0,10 g |
| Protéines | 1,40 g |
| Sel | 6,89 g |
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