Description
Le safran est l’épice la plus chère au monde. Il provient de pistils séchés de la fleur de Crocus sativus Linnaeus, qui fleurit une fois par an. Récoltés au petit matin, les pistils sont soigneusement détachés de la fleur à la main puis séchés, testés, triés, puis enfermés dans leurs emballages pour que l’unique et exquis arôme de cet or végétal arrive chez le consommateur.
Disponible en filament ou en poudre et sous divers conditionnements.