Caviar Beluga

Le plus prestigieux et réputé de par le temps nécessaire à sa récolte, le caviar Beluga provient de l’espèce Huso Huso. Ce caviar est le point fort de notre société dans la mesure où nous sommes les principaux associés de cette pisciculture.  Les grains sont bien détachés et la couleur est brun clair à gris, ce qui lui donne un petit effet doré.

DLC : 3 mois réfrigéré