Description
Informations complémentaires
Le caviar Baerii premium est l’un des caviars les plus appréciés en Europe, reconnu pour sa finesse et son excellent rapport qualité-prix. Issu de l’esturgeon Acipenser Baerii, ce caviar haut de gamme séduit les amateurs de gastronomie de luxe grâce à son équilibre parfait entre texture, arôme et élégance.
Ses grains de taille moyenne (2.8 – 2.9 mm) offrent une texture fondante et éclatent délicatement en bouche, libérant une saveur subtile de noisette avec une belle longueur aromatique. Idéal pour une dégustation de caviar premium, il s’adapte aussi parfaitement à des recettes gastronomiques raffinées.
Accessible sans compromis sur la qualité, le caviar Baerii est un excellent choix pour les amateurs souhaitant acheter du caviar en ligne et découvrir un produit de luxe authentique.
- DLC : 3 mois réfrigéré
- Poids disponibles : 10 g, 20 g, 30 g, 50 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg
- Taille des grains : 2.8 – 2.9 mm
- Arôme : goût généreux et complexe, idéal pour la gastronomie haut de gamme
- Texture : Fondant
- Couleur : Gris
- Origine : Bulgarie
- Espèce : Acipenser Baerii
- Âge de maturité : 4 à 6 ans
Ingrédients
Œufs d’esturgeon (poisson) 95,67 %, sel 3,9 %, conservateur : E284 et/ou E285 (Borax) 0,43 %
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
- Calories : 226 kcal / 960 kJ
- Matières grasses : 11,3 g
- dont acides gras saturés : 3,2 g
- Glucides : 2,3 g
- dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 24,8 g
- Sel : 3,2 g
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