Description
Le caviar Top Selection premium est issu des espèces prestigieuses Huso Dauricus, Acipenser Schrenckii ou de leur hybride. Un caviar d’élevage originaire du Fleuve Amour séparant la Chine et la Russie, ces esturgeons évoluent dans un environnement proche du milieu sauvage, offrant un caviar semi-sauvage d’une qualité remarquable.
Grâce à cet élevage en milieu naturel, les poissons développent une meilleure tonicité, donnant naissance à un caviar haut de gamme aux grains fermes et parfaitement détachés. Chaque sélection est réalisée avec exigence par nos experts, directement sur place, afin de garantir un produit d’exception.
Ce caviar de luxe accessible offre une expérience gustative proche des caviars les plus prestigieux, avec un excellent rapport qualité-prix. Idéal pour acheter du caviar en ligne, il séduira les amateurs comme les connaisseurs.
- ✔ Grains fermes et élégants
- ✔ Notes marines intenses et raffinées
- ✔ Alternative premium au Beluga
- ✔ Excellent rapport qualité-prix
Avec Black Almas, profitez d’un caviar premium livré en France dans des conditions optimales pour garantir fraîcheur et qualité.
Informations complémentaires
- DLC : 3 mois réfrigéré
- Taille des grains : 3,3 – 3,4 mm
- Arôme : explosion gustative aux notes marines onctueuses
- Texture : Ferme
- Couleur : Brun avec reflets dorés
- Espèce : Acipenser Schrenckii
- Âge de maturité : 10 à 15 ans
- Origine : Un caviar d’élevage sélectionné dans la région du Fleuve Amour
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Ingrédients : Œufs d’esturgeon (poisson) 95,67 %, sel 3,9 %, conservateurs : E284 et/ou E285 (Borax) 0,43 %
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
- Calories : 283 kcal / 1184 kJ
- Matières grasses : 19,1 g
- dont acides gras saturés : 5,1 g
- Glucides : < 0,1 g
- dont sucres : 0 g
- Protéines : 27,6 g
- Sel : 2,7 g
