Caviar Royal Selection

Ce sont les plus gros et les plus beaux grains qui sont choisis parmi des Baerii de différentes origines, élevés dans d’énormes bassins alimentés par l’eau des rivières. Dedans, les esturgeons peuvent circuler librement, ce qui donne un caviar pauvre en graisse et riche en calcium et potassium par la qualité de l’eau. D’une texture plutôt ferme, ce caviar de couleur sombre éclate avec puissance sur le palais. Peu salé, il a un goût très doux et dégage en bouche une délicieuse saveur de noisette. De plus, le Royal Select bénéficie d’un rapport qualité/prix exceptionnel, tout en pouvant rivaliser sans complexe avec les meilleurs caviars du marché.

DLC : 3 mois réfrigéré

Origine : Italie